アマゾンの食材[Ingredients from the Amazon]
とあるテレビ番組を観た。基本的に、ある日本人の料理人が南米のペルーを旅しながら珍しい食材を紹介するという内容だった。この料理人の方が凄かった。何が凄いかというと、この方の「人間力」というか、「覚悟」というか、試練に自ら… 続きを読む »
とあるテレビ番組を観た。基本的に、ある日本人の料理人が南米のペルーを旅しながら珍しい食材を紹介するという内容だった。この料理人の方が凄かった。何が凄いかというと、この方の「人間力」というか、「覚悟」というか、試練に自ら… 続きを読む »